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营养师提醒:干柠檬片泡水不能补充维生素C

发布时间:2019-03-31 13:19:01来源:未知点击:

    超市、药店、茶叶店,在这些地方,我们都能看到有干柠檬片出售一些女性特别喜欢喝柠檬蜂蜜水众所周知,水果中,柠檬的维生素C含量是比较高的那么,用干柠檬片泡水能起到补充维生素C的功效吗     今年32岁的冬梅是一位老师,上完课后,嗓子里总是干干的所以一到下课时间,她就会喝一大杯柠檬水,“干柠檬片也不贵,泡水喝特别方便我看一些美容杂志也说柠檬片泡水有美白的功能,所以就经常喝”至于能不能补充维生素C,冬梅觉得应该可以,她说:“柠檬那么酸,肯定不能直接吃要想吸收柠檬里的维生素C,我觉得用柠檬片泡水喝这个方式挺靠谱的”     今年65岁的张阿姨也特别喜欢喝干柠檬片泡的水据她介绍,一般在喝绿茶的时候,她会放几片干柠檬片,觉得有点酸甜的味道会比较爽口“我的小孙女不怎么爱喝开水,我一般都给她泡点蜂蜜、柠檬片、红枣什么的,这样口感会好一点”关于补充维生素C 的功效,张阿姨也觉得泡水喝这个方法可行     就这个问题,记者采访了内蒙古民族营养师协会的秘书长陈新立陈老师告诉记者,柠檬的维生素C含量确实特别高,“因为维生素C具有水溶性,将新鲜柠檬切片泡在水中,会将本身的维生素C含量放大三倍喝新鲜柠檬片泡的水,确实能起到补充维生素C的功效”至于干柠檬片可以补充维生素C这一说法,陈老师并不认同,“柠檬在干制过程中,很多营养成分已经流失掉了等制作成干柠檬片后,柠檬本身的维生素C基本已经没有了这时候再用干柠檬片泡水,对于补充维生素C的功效已经微乎其微了”       不过陈老师也提醒大家,在干制过后,柠檬的酸味还会保留,喜欢酸甜口味的市民泡水喝也无妨如果想要补充维生素C,